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蛋炒饭

蛋炒饭

主料

饭 500g
蛋 2个

辅料

特制酱料 5g
盐 2g
味精 1g

口味中辣
工艺炒
耗时十分钟
难度简单

蛋炒饭的做法步骤

1在锅中加入油，放鸡蛋滚成蛋皮，然后盛起
2再此将锅中放入油，加入特制酱料(个人特制，不外传)，炒热后放入饭，翻炒五分钟左右，然后出锅，放入准备好的蛋皮中。

使用的厨具

平底锅

小技巧

注意掌握火候

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