茄汁蛋包饭

茄汁蛋包饭
主料
  • 米饭 一碗
  • 鸡蛋 3枚
  • 火腿肠 1根
  • 玉米粒 20克
  • 淀粉 1匙
  • 番茄酱 1匙
辅料
  • 少许
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
茄汁蛋包饭的做法步骤
  • 1取一枚鸡蛋,打均匀后倒入米饭里,混合均匀

  • 2用筷子拌匀

  • 3热锅倒油,烧热后加入米饭,翻炒

  • 4加入火腿肠丁和玉米粒,继续翻炒

  • 5取两枚鸡蛋加淀粉,打均匀

  • 6热锅倒油,蛋液均匀倒入

  • 7热锅倒油,蛋液均匀倒入

  • 8将蛋液均匀烧成蛋皮,后完整取出

  • 9把饭铺在蛋皮上

  • 10包住,挤上番茄酱即可

  • 11成品欣赏

使用的厨具

电烤箱

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