奶酪果酱烤红肠(俄罗斯风情)

奶酪果酱烤红肠(俄罗斯风情)
主料
  • 哈尔滨红肠 适量
  • 橘子果酱 适量
辅料
  • 奶酪 适量
  • 烧烤料 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
奶酪果酱烤红肠(俄罗斯风情)的做法步骤
  • 1将马苏里拉奶酪、烧烤料、哈尔滨红肠准备好!

  • 2正宗的哈尔滨烤红肠,是从哈尔滨带回来的,非常棒,非常好吃,有浓郁的蒜香味道,烤一下味道更棒!

  • 3这是先前做的橘子酱,这里用作调味料,大家如果想了解其做法可以到前面的食谱中进行查阅,这款果酱很成功,大爱!

  • 4将哈尔滨烤红肠切好!

  • 5在上面涂抹上果酱!

  • 6加上烧烤料!

  • 7加上细碎的奶酪!

  • 8放到烤箱中考大概10分钟,不同烤箱的温度不同,要根据自己家烤箱的实际情况决定烘培时间!

  • 9烤成功了,很香,很美味!

  • 10卖相很好吧!

  • 11加上洋葱更好吃!

  • 12放入我最爱的饭盒中,大爱!

  • 13香肠的外皮被烤得很脆甜!

  • 14加上洋葱来提味道!

  • 15大爱烤香肠!

  • 16哈尔滨的味道!

  • 17非常美味!

  • 18你闻到香味了么!

  • 19俄国风情,在我的家乡黑龙江还是很浓郁的!

  • 20异国风情,您喜欢吗?

  • 21口感香脆,味道非常好!

  • 22非常棒,非常简单!

  • 23好好吃啊!

  • 24你想来一块了么!

  • 25喜欢你就关注吧!

  • 26大爱,喜欢您就关注吧!

使用的厨具

其它、电烤箱

小技巧

由于比较简单,所以没有什么注意事项,主要别烤糊了就好,控制好时间,下面给大家介绍一下哈尔滨烤红肠的历史吧!<br>哈尔滨红肠,原产于东欧立陶宛,后广为传播至欧洲其他国家,尤其是俄罗斯,属中温风干肠类型,中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。由于原产地气候湿润,不便于风干,且森林资源丰富,为加速该产品的风干,当地用木屑熏烤。木材燃烧过程产成一种富含羰基(>C=0)的混合气体,可大量杀伤微生物,大大延长了其保质期,久而久之形成了一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠。该民族家家有壁炉,饮食面包、香肠为自食自烤。<br>这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”,也就是现在著名的“哈肉联”。<br>每天学一点啊,生活更丰富,嘻嘻!

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