1取一颗土豆，洗净，上锅蒸熟。

2煮熟的土豆晾凉后，放入保鲜袋，用擀面杖压烂成泥状；黄瓜洗净，切成细小的丁；胡萝卜放进烧开的水中略烫，捞出用凉开水冲凉，切成小丁。

3鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末。

4将以上材料放入碗中，放入适量沙拉酱及盐。

5戴上一次性手套，将所有材料彻底揉匀。放入冰箱冷藏片刻。

6将冷藏后的沙拉放入花朵模具，按压成花朵形状即可。

7成品图。