金黄橙丝蛋糕

金黄橙丝蛋糕
主料
  • 黄油 80克
  • 细砂糖 70克
  • 鸡蛋 1个
  • 橙汁 1大匙
  • 橙子 1个
  • 玉米粉 10克
  • 低粉 50克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 杏仁粉 15克
  • 糖渍橘皮丁 40克
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
金黄橙丝蛋糕的做法步骤
  • 1橙子挤出果汁备用。

  • 2黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。

  • 3分三次加入蛋液,以快速方式搅打均匀,接着加入橙汁继续快速搅匀。

  • 4刨入橙皮丝。

  • 5筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物,接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。

  • 6加入糖渍橘皮丁。

  • 7再轻轻拌匀。

  • 8将面糊盛入纸模内约8分满。

  • 9烤箱预热,180度烘焙约15--20分钟。

  • 10成品图

  • 11成品图

  • 12成品图

  • 13成品图

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

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