1奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水,然后用电动蛋器搅打至顺滑。
2奶油糊中一点一点加入鸡蛋液,搅打均匀。
3玉米淀粉过筛加入奶酪糊中,继续用电动打蛋器搅打均匀。
4牛奶微微加热,倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
5倒入奶酪糊中,搅拌成蛋糕糊。
6纸杯放入模具中,然后将拌好的面糊倒入纸杯中九分满即可,中层,水浴法烤30分钟。
7烤好的蛋糕取出冷藏4小时。
8淡奶油加砂糖打发。
9再加入果蔬粉,调成草莓味的粉色奶油。
10用曲奇嘴在冷藏好的蛋糕上裱上花,装饰一下就可以享用了。
其它、电烤箱