1菠菜摘好，洗净，淖一下，捞出，切寸段，放入碗中。

2挂面备用。

3水烧开，煮熟面条。

4将煮熟的面条捞入碗中。

5加入烧开的热水。

6滴几滴香油即可。

7拌匀即食。