酸汤面

酸汤面
主料
  • 鲜面条 200克
辅料
  • 葱花蒜蓉 适量
  • 辣椒面 2勺
  • 食盐 半勺
  • 白熟芝麻 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 小米椒圈 适量
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
酸汤面的做法步骤
  • 1准备葱花蒜蓉和小米椒圈。

  • 2将三样食材放入碗中,加入1勺辣椒粉。

  • 3加入半勺食盐。

  • 4加入1勺白熟芝麻。

  • 5淋上热油。

  • 6加入生抽。

  • 7加入香醋。

  • 8搅拌均匀。

  • 9锅中水烧开下入鲜面条。

  • 10捞于碗中浇上面汤。

  • 11成品图。

使用的厨具

平底锅

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