1准备食材：鸡蛋，西红柿，大葱。

2鸡蛋打入碗中搅散。

3西红柿洗净切块，大葱切段。

4起锅烧油。

5倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎。

6加入葱花炒香。

7下入西红柿翻炒均匀加入食盐。

8加入清水。

9下入面条。

10成品图。