青菜鸡蛋敲肉面

青菜鸡蛋敲肉面
主料
  • 里脊肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 青菜 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
青菜鸡蛋敲肉面的做法步骤
  • 1里脊肉切片,两面撒上淀粉,用肉锤敲成薄片,改刀切小块。

  • 2青菜、鸡蛋、面条准备。

  • 3锅中放油,打入鸡蛋煎好盛岀。

  • 4青菜切段。

  • 5锅中放水烧开,放入面条和菜帮烧煮。

  • 6放入肉片烧煮。

  • 7放入菜叶和煎蛋烧半分钟,加盐、生抽调味。

  • 8简单营养的面条,给寒冷的冬日增添温暖。

使用的厨具

煮锅

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