1牛肉粒准备好,洋葱清洗干净,切成小丁备用
2锅热后,倒入食用油,油热了,放入洋葱,炒出香味,
3再倒入牛肉粒一起翻炒,
4放入蕃茄酱翻炒均匀,
5适量加入清水,这里加了一碗清水,
6加入白糖收汁,出锅,
7米饭盛到碗里,压实倒扣在盘子里,
8浇上牛肉洋葱,再用香菜装点一下,上桌喽。
不粘锅
因为牛肉粒好熟,所以这里翻炒的时间不易过长,全程大火就好。<br>蕃茄酱的用量可以根据自己的口味来调整。<br>清水的量不可以太多,否则汤汁不够浓稠。