1龙虾尾下锅焯烫后捞出洗净备用。

2生姜切片和适量葱花，适量牛油火锅底料。

3锅中水烧开，将面条煮至断生后过凉水。

4锅中热油爆香姜片，加入适量底料炒开。

5放入龙虾尾爆炒。

6加入适量清水。

7少许盐，生抽，蚝油调味。

8煮开后再煮几分钟入味。

9放入面条拌匀煮开，洒上葱花即可。

10成品。

11成品。

12成品。