1猪油葱花、葱花、香菜、鸡蛋、挂面。

2油锅中放入少许盐煎鸡蛋。

3煎好捞出备用。

4油锅直接倒入清水煮面。

5碗中放入葱花、香菜、猪油葱花、盐、味精、十三香、米醋、酱油。

6面条煮好后先舀出滚汤将碗中底料冲开。

7搅拌均匀。

8捞入煮好的面条。

9放入煎蛋。

10酸爽可口，老少皆宜，简单易上手，保你一次成功！