1食材：玉米面条、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、牛肉丸。

2将玉米面条用温水浸泡2个小时。

3起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。

4接着，合入牛肉丸，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。

5然后，合入泡好的玉米面条略煮。

6最后，加适量的生抽。

7加适量的盐。

8加适量的味精。

9调味翻匀即成。