1准备好食材:如图所示。

2将面条放入开水锅中煮熟，约六分钟，中间兑一次凉水。

3然后捞出来过凉水，装入碗里。

4电煮锅插电，放油，打入鸡蛋煎。

5两面煎一下，先夹出来备用。

6锅中还有点底油，所以不用再放油，番茄切丁(忘了拍照)放入锅里加点盐炒出汁，然后加适量的开水烧开。

7大约煮个两分钟，调点虾皮粉增鲜，汤就好了。

8将煎蛋摆入面碗里，摆上两片番茄。

9将汤倒入面碗里，放点葱花点缀一下，滴几滴香油，味道就棒棒哒，是不是很有食欲。

10成品图。

11成品图。