1备好食材：如图。

2青菜洗净备用。

3茎和叶切碎，分开放。

4料汁备用（刚好有夫妻肺片的汤汁）。

5锅内加水烧开，放入面条加少许盐煮半分钟，捞出沥干加入少许油拌匀。

6锅内加热放油，打入鸡蛋用筷子划散开来即可盛出备用。

7锅内再次入少许油，下入青菜茎翻炒均匀。

8放入叶子翻炒至断生。

9加入适量料汁炒匀即可。

10把炒好的鸡蛋青菜淋在面条上，拌匀即可开吃。

11成品图。

12成品图。