武汉热干面

武汉热干面
主料
  • 武汉热干面 1盒
  • 鸡蛋 1个
  • 大虾 2只
  • 西红柿 半个
辅料
  • 清水 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
武汉热干面的做法步骤
  • 1原料:武汉热干面,鸡蛋,西红柿,大虾。

  • 2热干面的配料较多,做得时候不用另外添加调料。配料有:香菇牛肉风味酱,酸豆角,腌萝卜,辣油,调料汁,芝麻调味酱。

  • 3挂面开水入锅,煮熟捞出。

  • 4鸡蛋煮熟后去壳,对半切开,大虾煮熟,西红柿切片。

  • 5面平铺盘中,加入芝麻调味酱,香菇牛肉风味酱。

  • 6加入腌萝卜。

  • 7加入调料汁,我不能吃辣,所以只加了少量的辣油,搅拌均匀。

  • 8最后将大虾,鸡蛋,西红柿摆入盘中。早餐来一碗,超美味呀。

  • 9面条劲道滑爽,调料微辣、咸香,还有蔬菜和优质蛋白的加入,再来一碗,也不多。

使用的厨具

电>磁炉、煮锅

小技巧

挂面比较劲道,需要煮5、6分钟,热干面的调料较多,可以根据自己的需要添加。

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