1一个鸡蛋打入碗里，加少许盐搅拌均匀。

2锅中放少许油烧热，倒入蛋液。

3煎成絮状。

4放入西红柿、葱花，翻炒均匀。

5放适量盐。

6翻炒出汤汁。

7加少许生抽。

8放入提前煮熟的花豆。

9放入青椒段。

10加入适量的开水。

11下入挂面。

12在煮面的同时，取一小碗，放入适量炒面，用清水澥开成糊状。

13将炒面糊淋入锅中，搅拌均匀。

14放入少量胡椒粉和鸡汤，搅匀即可。

15成品。