1西红柿洗净切块，挂面准备。

2锅中放油葱白小火炼葱油。

3锅中放葱油烧热，放西红柿块小火炒至半泥状。

4加入水烧开。

5下挂面煮至没有白芯，别煮烂，倒入生抽，盐调味。

6盛出淋香油即可。