木耳肉打卤面

木耳肉打卤面
主料
  • 泡发木耳 适量
  • 猪肉 1块
  • 黄豆酱 3勺
  • 甜面酱 2勺
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 2瓣
  • 黄瓜 1个
  • 油麦菜 适量
调料
  • 鸡精 少许
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
木耳肉打卤面的做法步骤
  • 1备好食材,木耳泡发切碎,葱切碎,猪肉切碎,黄瓜切丝,油麦菜切段。

  • 2油热下入肉末翻炒。

  • 3加葱花,花椒粉炒香。

  • 4倒入木耳碎炒匀。

  • 5加酱汁、鸡精炒匀。

  • 6煮好面过凉水。

  • 7拌上卤料,放上蔬菜,拌匀。

使用的厨具

炒锅

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