煎蛋牛肉面

煎蛋牛肉面
主料
  • 鸡蛋 两个
  • 面条 适量
  • 卤牛肉 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 西红柿 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
煎蛋牛肉面的做法步骤
  • 1准备好所有食材。

  • 2提前卤好的牛肉。

  • 3西红柿洗净切好。

  • 4香菜、大蒜洗净切好。

  • 5锅内放花生油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄。

  • 6锅内放油烧热,倒入蒜片,西红柿翻炒一会。

  • 7西红柿炒出汤汁,放盐调味。

  • 8倒入适量清水,倒入生抽。

  • 9烧开下入面条。

  • 10把牛肉放入锅内。

  • 11面条煮好,撒香菜。

  • 12面条盛入碗里。

  • 13香喷喷的煎蛋牛肉面。

  • 14味道好极了。

使用的厨具

炒锅

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