1西红柿去皮切碎

2锅里加适量油(我加的比较少，做给宝宝吃的尽量少油少盐)

3待油热后，翻炒西红柿。要不停的搅拌并捣烂西红柿。这样做出来的疙瘩汤西红柿的汁基本上都融入到汤里了。味道更好

4这是翻炒5分钟后的西红柿

5在锅里加适量水，我做的三人份，加的水相对多点儿。加入三小勺盐，是那种最小的勺子。

6取80ml左右的面粉，(三人份足够，根据自己人数酌情填减)

7面粉倒进盆里，加水搅拌。切记不要一次加入所有水，要一点一点加。加一次搅拌一次，搅拌成如图的絮状。

8待水开后加入搅拌好的面絮。一定要一点一点的往里倒，分散开来往锅里加。不然很容易成一大团。

9等待疙瘩汤翻滚5分钟关火即可。

10成品图