秋葵炖蛋

秋葵炖蛋
主料
  • 草鸡蛋 3个
  • 秋葵 一个
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 温开水 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
秋葵炖蛋的做法步骤
  • 1秋葵洗净,鸡蛋打撒

  • 2鸡蛋打散加入盐、食用油,加入温开水,水和蛋液的比例是1:1,搅散,用过滤网过滤两遍

  • 3秋葵放进蛋液,用筷子摆好

  • 4保鲜膜包住,蒸锅水开放入蛋液,蒸10-15分钟,10分钟后要看看怎样了,晃动一下碗,如果中间还很稀,就再蒸5分钟

  • 5蒸好了,我蒸了13分钟

  • 6我家小馋猫😄

  • 7成品像不像果冻😊

使用的厨具

咖啡机、蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>