1把豆腐切成小块，就盐水浸泡半小时；

2泡发好紫菜，去沙洗净；

3把豆腐滤水；

4开锅，放水，放豆腐、味噌汤料2大匙；

5等汤料化开，放紫菜，撒几下胡椒粉；

6烧至水开，关火，点入精盐调料，再加麻油1小匙，放几条香菜在面，OK。