1食材：牛排骨（已清洗焯水）、粉丝、桂皮、大料、咖喱块

2将已焯好的牛排骨下入高压锅中。

3搁入桂皮和大料，加入一些清水。

4加适量的料酒。

5接着，盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。

6焖至没气后开盖。

7然后，合入粉丝，搁入咖喱块翻动一下煮开。

8最后，加适量的生抽。

9加适量的盐。

10调味翻匀，即成。