枇杷膏

枇杷膏
主料
  • 枇杷果肉 500g
  • 枇杷叶 25g
  • 枇杷核 50g
辅料
  • 冰糖 30g
  • 口味 果味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
枇杷膏的做法步骤
  • 1新鲜枇杷果

  • 2洗净,取出核。

  • 3把枇杷叶洗净切一下

  • 4枇杷核用料理机加适量的水打碎

  • 5枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右

  • 6过滤取汁

  • 7把枇杷果肉用料理机打成汁

  • 8和熬好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀

  • 9加冰糖

  • 10小火熬

  • 11熬至浓稠的膏状

  • 12晾凉后加适量枇杷蜂蜜,味道和功效都会更好

使用的厨具

食物调理机、煮锅

小技巧

熬好的枇杷膏,装入开水煮过的瓶子中,密封冷藏保存。咳嗽时一次吃两勺,挺好的

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