下奶汤系列之通草猪骨汤

下奶汤系列之通草猪骨汤
主料
  • 猪棒骨 适量
  • 通草 适量3g-5g
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
下奶汤系列之通草猪骨汤的做法步骤
  • 11.猪棒骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净

  • 22.汤锅加足量水放入猪骨大火烧开,放姜,料酒,转小火慢炖1个半小时左右

  • 33.通草洗净后放入,小火继续炖40分钟左右,调入少许盐即可

使用的厨具

汤锅

小技巧

通草中药房有售

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