1羊肉先绰水，捞出备用

2准备食材

3油锅内下生姜和羊肉爆炒，加白米酒翻炒

4然后加清水和所有食材，因为有小孩，所以辣椒最后才放

5转入高压锅，炖30分钟

6开锅后放干辣椒，再次煮开加盐调味

7最后撒上葱花就可以了