1银耳莲子薏米羹食材---薏米。
2银耳莲子薏米羹食材---莲子。
3银耳莲子薏米羹食材---大枣。
4银耳莲子薏米羹食材---泡发的银耳。
5薏米洗净用凉水泡发3个小时左右。
6薏米和莲子先放入汤锅放水煮开转小火煮一小时左右。
7等薏米和莲子熟了后放入大枣和冰糖煮。
8煮至汤粘稠停火后焖一下就可以了。
9装碗即可食用。
汤锅
1、薏米一定要泡透在煮，否则费火。<br>2、银耳小火焖煮至粘稠吸收更好。<br>3、也可以放到电饭煲保温一个多小时，就熟了然后在放入大枣和冰糖煮20分钟左右即可。<br><br>适宜人群：<br>手脚冰凉、体内湿热，容易上火和已经上火的人。也适合一些希望美容养颜的人。
