1先把鸭子洗净。
2剁成小块。
3锅里放水烧开,放入鸭肉淖一下。
4把薏米洗净,浸泡30分钟。
5枸杞洗净。
6姜切成薄片,葱切段。
7把鸭肉放入锅中。
8放入薏米。
9放入姜片和葱段。
10莲子洗净,放入锅中。
11倒入料酒,加足量水。
12放入枸杞。
13盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
14打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。
电压力锅、煮锅