1鸡肉切块焯水沥干。
2锅预热,无油,放入鸡块炒香。
3放入姜片,一起炒,大概三分钟。
4洗好的猪肚焯水,再切块,放入高压锅压15分钟。
5鸡肉和猪肚放入电炖锅中,加开水,按快炖键。
6竹荪泡发,清洗干净,放入电炖锅中,竹荪耐炖。
7汤炖好后,加盐和白胡椒粉调味。
炖盅