1主料:萝卜(萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除)
2主料:豆腐(零胆固醇富含植物蛋白和钙)
3主料:白贝(先用煮沸的水滚一下捞起奋用)
4配料:葱花、姜丝
5水烧开后先白贝煮5分钟
6然后再下焯过水的豆腐加姜丝一起煮10分钟
7最后下白萝卜丝再滚8分钟
8开锅后加盐调味撒上葱花,淋上熟花生油即可
9出锅装碗,喝汤喽!
煮食前,应用清水将外壳洗擦干净,并浸养在清水中7-8小时,这样,贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。