1准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克；干贝10克（干贝也叫瑶柱），生姜3克；

2猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用；

3萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干净；

4把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水；

5煲1个小时，放盐拌均，即可。