1南瓜蒸熟后，过筛成泥。

2准备好食材。鸡蛋尽量挑大一些的。南瓜泥加牛奶的量，是鸡蛋的2倍。

3鸡蛋打散。（一岁内宝宝如果蛋白过敏，可以只用蛋黄）

4倒入温牛奶搅拌均匀。

5倒入南瓜泥的碗内，继续搅拌。一岁以上的宝宝，可以加一点点盐提鲜调味。

6过筛一下，蒸出来比较细腻。

7用保鲜膜包裹一下，蒸后表面比较平整。

8蒸锅内8分钟左右即可。

9出锅的时候，轻轻晃动一下，观察表面凝固，不像水一样流动即可。趁温热食用，凉了会有腥味。