海带猪蹄汤

海带猪蹄汤
主料
  • 猪脚 一根
  • 海带 一片
  • 番茄 一个
辅料
  • 赤豆 适量
  • 苡仁 适量
  • 红枣 五六颗
  • 枸杞 十几颗
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
海带猪蹄汤的做法步骤
  • 1猪脚一根让老板处理好剁块。

  • 2海带,番茄,生姜洗好备用。

  • 3猪脚汆水。

  • 4给姜片蒜片八角适量炒香后下猪脚炒至金黄。

  • 5所有食材入砂锅大火烧开后打去上面的泡泡。中火慢炖一小时左右。

  • 6汤头很是清香喔。

使用的厨具

砂锅

小技巧

加番茄汤更清香!我的炖菜大多喜欢加番茄,而且不去皮喔。

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