1面粉加入火龙果汁，活成三光面团，盖保鲜膜饧40分钟

2用杏鲍菇、香菇、木耳、胡罗卜、鸡蛋、葱炒制的素馅

3饧好的面，分小剂子

4擀的饺子皮太一些

5按图示折叠饺子皮

6折叠后的饺子皮翻面

7放上素馅

8三个角提起摄在一起，三个边摄合

9整理成型

10冷水上锅，大火开锅后3分钟即可出锅