1准备好一只老鸭子,清洗干净,切成大块。
2墨鱼提前泡发。
3切成大块。
4鸭子冷水下锅,加姜片,焯水三分钟,捞出过凉水,清洗干净浮沫。
5加适量的水,放入电高压锅中,焖炖30分钟。
6好了,加盐和鸡精调味。
7成品图。
8成品图。
电压力锅