玉米炖大骨头

玉米炖大骨头
主料
  • 大骨头 两块
  • 玉米 两根
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 纯净水 适量
调料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
玉米炖大骨头的做法步骤
  • 1大骨头用凉水泡半个小时,去血水,捞出。

  • 2新鲜玉米备用。

  • 3切小段。

  • 4姜洗净,切片。

  • 5骨头用水(凉水放骨头)淖过,去血撇沫,捞出。

  • 6葱切碎。

  • 7高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。

  • 8大火上气后调小火,压25分钟即可。

  • 9OK

  • 10盆中放入少许葱和鸡精。

  • 11盛入碗中。

  • 12补钙好汤!

使用的厨具

高压锅

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