1用金属球擦去表面污渍,不用削皮。
2龙骨洗干净绰水。
3冲洗干净加适量清水用高压锅炖好的高汤炖20分钟。
4炖好的高汤。
5放入藕块。
6加入盐调味大火炖20分钟分钟。
7炖出来的汤粉红色。
8洒上葱花。
9啃骨头喝汤营养美味。
高压锅
1、藕要现在湖藕,如果选错了用的莲藕炖出来的汤是黑色的。<br>2、藕不要去皮,切大块。