牛排骨汤

牛排骨汤
主料
  • 牛排骨 一斤
辅料
  • 清水 适量
调料
  • 适量
  • 米酒 适量
  • 黄芪 6~8片
  • 红枣 10~15粒
  • 党参 两条
  • 枸杞 适量
  • 当归 少量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
牛排骨汤的做法步骤
  • 1牛排骨洗干净。

  • 2清水里放姜,酒去腥,水开再放牛排骨。

  • 3配料。

  • 4牛排骨捞出清洗备用。

  • 5放入砂锅,放适量水。

  • 6大火煮开转小火。

  • 7煲一个钟这样放枸杞,再煲十分钟。

  • 8成品图。

使用的厨具

砂锅

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