1肉馅中加一点水搅打上劲儿。

2胡萝卜和杏鲍菇切成小块。

3用碎菜器把食材搅碎。然后和肉馅混合，加入上述调料搅拌均匀(当时忘记拍照了，大家脑补一下，见谅)

4向面粉中加入适量的水，用筷子搅拌成絮状。

5用手揉成光滑的面团，盖上盖子静置一会儿。

6将面团一分为二，其中一份揉入红曲米粉。

7揉好之后得到两种颜色的面团。

8将红色面团擀成长长的片状。

9将白色面团滚成长条，放在红色面片上。

10用红色面片将白色面条卷起来，卷的时候可以涂点水。

11用刀切成小片。

12按扁擀成饺子皮。

13在饺子皮的中间放上饺子馅。

14包成饺子状。

15全都包好，吃不完的冻进冰箱里。

16锅中加适量的水。

17水开后下入饺子，每煮开一次加半碗凉水，反复两三次就煮熟了。

18出锅装盘就可以吃了。