1适量挂面准备就绪。

2随需食材准备就绪。

3胡萝卜切成丝。

4鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮。

5面条煮锅中煮熟，出锅放入胡萝卜丝汆烫一下断生。

6一同捞出分手后入凉白开过凉。

7沥干水分后放入盘中。

8加入黄瓜丝，红辣椒碎，葱花用热油淋入。

9鸡蛋皮切丝放入盘中。

10双色芝麻酱加凉白开调稀淋入面中。

11加油泼辣子，醋，酱油，盐搅拌均匀即可享用。

12成品图。