香拌烩面

香拌烩面
主料
  • 烩面 三片
辅料
  • 适量
  • 量干辣椒 2个
  • 小米椒 2个
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 花椒 几粒
  • 适量
  • 口味 香辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
香拌烩面的做法步骤
  • 1烩面三片。

  • 2干辣椒,小米椒,葱蒜。

  • 3锅里适量油烧热,花椒炸出香味儿。

  • 4干辣椒,小米椒,葱蒜放入。

  • 5炒香关火备用。

  • 6煮锅里适量水烧开,烩面拉入。

  • 7煮熟。

  • 8捞入碗里,过一遍凉水。

  • 9碗里适量盐,生抽,香油调味。

  • 10倒入盛有料汁的碗里,拌匀。

  • 11炒香的葱蒜辣油泼上。

  • 12撒上香菜点缀。

  • 13拌匀即可食用。

  • 14成品。

使用的厨具

煮锅、炒锅

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