1四季豆,紫甘蓝,胡萝卜和青蒜洗净沥水切丝备用。打两个鸡蛋。五花肉切丝备用。
2鸡蛋打散,油倒入锅中。
3鸡蛋煎至金黄色,舀出备用。
4肥肉下油锅煸炒出油。
5放入瘦肉丝。
6将肉丝翻炒变色。
7倒入六月鲜12克轻盐昆布酱油。
8四季豆放入锅中翻炒变色。
9将面条铺在四季豆上。
10六月鲜12克轻盐昆布酱油和清水调汁。
11将酱油调的汤汁浇在面条上。
12盖上锅盖焖熟。
13将面条翻一面再焖烧,收汤汁。
14放入胡萝卜丝和紫甘蓝丝。
15翻炒入味。
16煎蛋和青蒜一起放入锅中翻炒均匀即可出锅。
17成品。
18成品。
19一盘七彩炒面配上一碗番茄蛋花汤,一天能量满满。
炒锅