1准备:干扁面,生菜。
2肉卷。
3面条放入开水锅中煮熟约4分钟(煮面的水一定要多一些)。
4煮熟的面捞出来备用。
5生菜放入面汤中烫熟。
6将面,生菜放入大碗中,滴几滴油将面条拌匀(这样面条不会一坨)。
7将肉卷改刀切片。
8冰箱还有一点点的卤肉,放一点点汤头更赞。
9锅中加入适量的水,放入卤肉,肉卷大火煮三五分钟,适当的调味。
10将煮好的汤倒入面条中,撒点油炸蒜,一碗很美味的汤面就完成了。
11成品图。
煮锅