喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜

喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜
主料
  • 适量
  • 火龙果 1个
  • 饺子馅 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤
  • 1火龙果一个,红肉火龙果,一定要红肉火龙果!小贴士:与普通白肉火龙果相比,红肉火龙果个小点,圆圆的,皮蔫蔫的。实在不懂,就问卖水果的吧。

  • 2将火龙果肉去皮,切小块;

  • 3用料理机打成汁;

  • 4在和面之前,将面粉分为两部分,一部分用水和面,另一部分用火龙果汁和;小贴士:红色面团一定不能加水和,要全部用果汁和,否则煮出来就不那么红了。

  • 5红色面团擀成大面皮,白色面团搓成长条;

  • 6卷起来;

  • 7卷紧压实;

  • 8切;

  • 9压;

  • 10擀皮;

  • 11包;

  • 12煮;

  • 13吃!哈哈,包饺子,您是专家,鱼儿献丑了吃喜庆元宝,今年行大运!

使用的厨具

煮锅

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