1将大蒜切末放入碗中,放入辣椒面,放入白芝麻。
2葱切碎放入碗中。
3香菜洗净切段备用。
4锅中放油烧热,泼入碗中爆香。
5放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。
6面条煮熟后过凉水,捞入碗中,黄瓜切丝放入碗中,香菜放入碗中。
7搅拌均匀即可,凉面就做好了。
8开动吧😋
煮锅、炒锅
面中还可以放入自己喜欢的其他调料、胡萝卜、花生米等食材。