1荞麦面下去锅里煮。

2其中加入两次凉水，煮到面条变软。

3面条捞出放入凉水中。

4生菜叶和豆芽儿放入面汤中烫一下。

5各种调料放入碗中。

6搅拌均匀即可食用。