1食材:掸好的热干面、鸡蛋液、黄豆芽、洋葱丝、猪肉片。

2锅中放油，倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。

3锅中放油，放入猪肉炒至变色。

4放入豆芽和洋葱丝翻炒几下。

5放入热干面翻炒几下后放入一勺生抽。

6一勺酱油。

7半勺蚝油翻炒几下。

8最后放入鸡蛋翻炒均匀即可。

9成品图。