自制黄豆面条

自制黄豆面条
主料
  • 黄豆面 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 蒜苗 一颗
  • 水萝卜 一个
调料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 蚝油 一匙
  • 十三香 一匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
自制黄豆面条的做法步骤
  • 1面包机中加入适量黄豆粉和面粉,加水揉成光滑的面团。

  • 2面团擀成薄片切丝。

  • 3切好的面条丝。

  • 4擀好的的面条。

  • 5水萝卜洗净切丝。

  • 6好锅烧热放油,葱姜爆香。入切好的水萝卜丝,加盐翻炒一下。水萝卜丝炒熟后装盘儿。

  • 7锅内放入适量的水。

  • 8水烧开后加入面条。

  • 9面条煮熟后捞出装盘儿。

  • 10再来点小蒜苗,成品。

  • 11简单好吃的速食黄豆面条做好了。

  • 12劲道爽滑,嚼劲十足。

使用的厨具

煮锅

小技巧

自己做面条面粉一定要和的硬一点,这样做出的面条,才能不粘连。

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